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オークワが和泉小田店に初めてネットスーパーを開設したとき、テレビや新聞、雑誌の取材が殺到した。
１万５千品目の品揃えとバーチャルな売場で買物ができるシステムは、これまでにないものだったからだ。 「最初はトップ指示でした。先見の明がありますよね」 中井マネージャーはネットスーパーのディレクター的な立場にある人だ。 大変そうですね。 いろいろ問題があったのですね。作業全体をとりまとめる立場として、気をつけていることはありましたか。 今もチャレンジを続けていますか。 |
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GOT（グラフィック・オーダー・ターミナル）は、発注を中心とする店舗業務に活用される「携帯情報端末」。 商品情報、過去の仕入れや販売履歴のほか、天候予報まで、必要な情報を場所を選ばず素早く確認できるため、発注の過不足によるロスを防ぎ、最適な在庫管理が行える。現在は日配部門、惣菜部門へ導入。今後は生鮮各部門を対象とした「生鮮GOTシステム」の構築も計画中だ。
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購入商品を自宅に即日配達する「たすかる便」。３,０００円以上のお買上げで無料のサービスをしている。９６店舗で実施し、昨年１年間で約１０万人にご利用いただいた。ご年配の方やお子様連れのお客様に好評を得ている。
※２００７年２月２０日現在
subject: ＥＯＳ
Electronic Ordering Systemの略で電子発注システム。店舗で入力した発注データが通信回線で在庫を保管している倉庫、配送センター等に伝送。受発注の効率化を図る。
subject: 電子棚札
商品陳列棚にある値札（棚札）を電子化したもの。システム管理で特売品などをより早く正確にお客様にお知らせすることができる。オークワも展開を強化している。電子棚札Subject:
subject: 電子マネー貨幣価値をデジタルデータで換算したもの。クレジットカードや現金を使わずに買物をしたり、インターネットを利用した電子商取引の決済手段として使われる。Edy等が有名。
subject: ｅコマースElectronic Commerceの略。電子商取引。インターネット等を利用して、商品の売買や契約・決済などを行なう取引形態。Webサイトを構築し商品を売るサイトをECサイトという。
subject: オープンキッチン厨房をお客様から見えるようにした店舗形態。小売業では惣菜の加工を見せるスタイルが増えている。
subject: 空弁空港内で販売されているお弁当のこと。小売店でも駅弁と共に催事セールで販売されるようになってきた。
subject: マイバッグ運動店舗が渡すレジ袋を使わず、持参した袋・バッグを使用しようという運動。オークワはレジ袋辞退のお客様にスタンプカードをお渡し、買物券としてご利用頂けるシステムを導入。
subject: 食育内閣府食育推進室が推進する食についての総合的な教育。 料理教育だけでなく、栄養や伝統的な食文化等、幅広い食の啓発活動。流通各社も力を入れている。
subject: 地産地消地域生産地域消費の略語。地域で生産された農産物や水産物をその地域で消費すること。流通では地場産の商品展開やセールス企画などで展開。一役買っている。
subject: トレーサビリティ直訳で追跡可能性。食品の生産、流通ルートを公開し、把握すること。つまりは食の履歴書。オークワのホームページにある「生産者紹介システム」「国産牛肉の検索」はその実践。