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長期熟成による甘みとコク。
CA貯蔵により、温度、湿度、空気をコントロールすることで発芽を抑制し、長時間熟成することで玉ねぎの苦み成分を抑え、甘さを最大限に引き出しました。
※一部取扱いの無い店舗もございます。
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